餐點菜單

活龍蝦併生魚片

挑選台灣近海野生龍蝦，肉質更加Q口彈牙，其風味之鮮美讓您一嚐難忘。

上湯魚翅佛跳牆

原本已令人垂涎的傳香佛跳牆在中鰭翅的相輝相映下，讓原本的美味更顯尊榮，是你體面宴客的不二之選。

和風蔬果鮑魚

來自大連的鮑魚加入蔬菜水果的搭配，淋入特調的和風醬，清爽不油膩。

鮮露清蒸龍膽魚

取自於屏東外海箱網養殖的龍膽魚，再用特製的鮮露清蒸，儼然是魚中之美味。

香烤黑胡椒羊排

上選來自紐西蘭6足月大的小羔羊 羊肩排部位，搭配獨特的醃醬醃製燒烤而成。鮮美柔嫩的肉質，沒有一絲一毫的腥羶味。

法式培根燒帶子

法式餐點中的手法，用培根之日本帶子，用醬燒方式呈現不同的層次口感。

香酥蘿蔓鮮蝦卷

砂鍋魚頭海鮮鍋