挑選台灣近海野生龍蝦,肉質更加Q口彈牙,其風味之鮮美讓您一嚐難忘。
原本已令人垂涎的傳香佛跳牆在中鰭翅的相輝相映下,讓原本的美味更顯尊榮,是你體面宴客的不二之選。
來自大連的鮑魚加入蔬菜水果的搭配,淋入特調的和風醬,清爽不油膩。
取自於屏東外海箱網養殖的龍膽魚,再用特製的鮮露清蒸,儼然是魚中之美味。
上選來自紐西蘭6足月大的小羔羊 羊肩排部位,搭配獨特的醃醬醃製燒烤而成。鮮美柔嫩的肉質,沒有一絲一毫的腥羶味。
法式餐點中的手法,用培根之日本帶子,用醬燒方式呈現不同的層次口感。